毫升轉克計算器
毫升用來表示體積，克用來表示質量，兩者不存在通用的一比一關係。這項計算器要求輸入材料以克每毫升表示的密度，也就是 g/mL。
密度數值必須適用於實際物質、濃度、溫度與物理狀態。體積為負值，或密度小於或等於零時，工具會拒絕輸出。
計算公式
密度等於質量除以體積。重新排列這項關係，可得到下式。
質量 (g) = 體積 (mL) × 密度 (g/mL)
毫升單位會互相約去，所得結果以克表示。輸入有效的正密度時，零體積會得到零質量。
通用表格如果沒有標示材料成分與測量條件，所列密度只能用於粗略估算。液體混合物、商品、粉末或食品的實際密度，可能與概括原料名稱所對應的數值不同。
完整算例
假設某種液體在相關條件下有文件記錄的密度 0.92 g/mL，量得體積為 150 mL。
150 mL × 0.92 g/mL = 138 g
SoupCalc 顯示 138.000000 g。畫面上的六位小數不表示原始測量準確到六位小數。正式記錄結果時，應依量測依據所允許的精度取位。
如何解讀結果
結果是輸入體積與密度條件下的估算質量。密度來自測量時，記錄中也應保留測量溫度、不確定度及樣品說明。
烹飪時，使用秤直接稱量通常比換算鬆散裝入量杯或量匙的材料更容易重現。實驗室與製造工作應使用經核准的材料資料及量測程序，不能依賴任意取得的網路數值。
密度與測量限制
密度通常會隨溫度與組成改變。氣體也明顯受到壓力影響，本頁的簡單乘法沒有納入氣體狀態方程式修正。懸浮液可能沉降，乳化液可能分層，黏稠液體也可能夾帶氣泡或無法穩定填滿容器。
粉末及顆粒材料使用的 g/mL 經常表示堆積密度。粒徑、含水量、裝填方式、沉降及是否振實都會改變數值，它無法自動代表固體材料的本質密度。
藥物劑量、危險配方、交易計量或安全關鍵製程，不能採用概略的食品或化學品密度。應取得規範指定的密度，或使用校正設備直接稱量材料。
資料來源
編輯紀錄
本文由 SoupCalc 編輯團隊撰寫並人工複核。密度公式、輸入邊界及完整算例已依目前實作與自動化測試檢查。最後複核日期為 2026 年 8 月 10 日。在全部核准語言版本通過審核前，本頁不會開放索引或廣告。